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2017-10

嘉月寿司のおまかせ握りランチ。。。 - 2017.02.05 Sun

木村さんのドラマロケ地でお寿司ランチ

カウンターには2組のお客さんがいらしてて私たちが座ると満席状態

店構えから頑固な大将を想像してましたが。。。

笑顔がキュートなおじいちゃんでした

大将おひとりで切り盛りされてるので時間と心に余裕のない方は難しいかも~

一組は地元のお姉さまで一組はファンの方でした。

兄さん席はファンの方が座られてました!

ネタケースにはネタらしきものは入ってなかった

麦焼酎二階堂発見!!!

店内には大将力作の陶芸作品がちらほら飾ってあったけど・・・

撮影用にだいぶ片づけられたとのお話でした

私たちのあとから札幌から来たってファンの方がいらした!!!

木村兄さん流石っす!!!

ランチの写真見て正直まったく期待してなかたけど・・・ コラッ

お椀の種もちゃんと手作りのふわふわの白身魚のしんじょ

ランチメニューは丼ものが多くて

握りは「おまかせ」のみで7貫と巻物で1500円

こはだもしめ鯖も脂乗っててうまっ
槍いかは細かい包丁が入ってて食べやすくなってるし
ヒラメは歯ごたえあって味が濃かった

マグロは青森の大間のマグロに負けない北海道の戸井のマグロだそうです。
これがとろけるうまさ

アナゴはふわふわ
直前に炙ってくれるから香ばしくてほんのり温かい。
のり巻きは鉄火にしてもらったんだけど・・・
中トロ巻き?ってくらい脂のってて感動の美味しさでした

卵焼きもお店のオリジナルで山芋やエビや白身魚のすり身が入ってるらしく甘くないタイプ
お腹の具合で握りでもそのままでもって聞いてくださって私は握りで戴きました!

こだわりの職人さんの仕事が光る美味しいお寿司でした!

友達がお土産でかんぴょう巻お願いしてて

待ってる間にご自慢の干瓢の試食を戴きました

山椒風味の厚みのあるあまーい干瓢は初めての味

お土産ののり巻きでシャリがもうラストって言ってたからランチって限定10食もないかも?(推定)

お寿司好きなら夜のおまかせ握りがおススメって話です

焼き椎茸の握りがあるんですって~!!!

肉厚の椎茸を見せていただいたんですけど、、、

めっちゃ美味しそうだったぁ!!!

お客様に大好評らしいです!!!

また行きたーーーい!!!



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